terça-feira, 2 de dezembro de 2008

O sal é um dom


Lançado oficialmente há dois meses, o livro “O Sal é um Dom: Receitas de Mãe Canô”, da escritora Mabel Velloso vai ter uma nova festa de lançamento. A santamarense, irmã de Caetano e Maria Bethânia, vai aproveitar o III Festival Tempero no Forte para autografar a obra. Ele traz segredos e ensinamentos em forma de receitas do dia-a-dia e de momentos especiais da mais que centenária matriarca da família Velloso.

Os pratos resgatam tradições culinárias do Recôncavo Baiano que eram passadas das mães para filhas, muitos tesouros perdidos que estão sendo recuperados graças a Mabel, que os transcreveu, primeiramente para as folhas de um caderno, e agora para as 124 páginas do livro. 

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